こんにちは。　今日はぽかぽかと暖かい日曜日ですね。

先日ワイガーデン　「Y女時代」　にお祝いしていただきました、セラピストのエミコです。

ほんとに全然まったく気づいていなかった私は、驚きのあまり嬉し泣きしすぎました。。。

そんなあたたかいワイガーデンのセラピストたちです。

さてさて、そろそろ本題です。

マクロビオティック。

といっても、、私はベジタリアンでもありませんし、マクロビオティックに詳しいわけでもありませんが、

マクロビオティックの考え方のひとつに、

”土地柄と季節にあった食べ物を食べる”　というのがあります。

それって身体にも心にも一番自然で大切なことだなーと。

今は、一年中色々な野菜や果物が食べられます。

今更ながら、どの野菜がどの季節に取れるのかを考えて、旬の食材を取り入れたいと思うようになりました。

今の季節のおすすめは、「ちぢみほうれん草」　甘みがあって美味しいです。

さっと茹でて、おひたしやお味噌汁がオススメです。

よい週末をお過ごしください。