サワディカー　ドリーです

皆さんはタイ料理を召し上がりますか？

パクチーが嫌いとか、辛いのが苦手とかちらほら聞こえますが、少々お付き合いください

私も、激辛は得意でないけれど、この仕事に従事するようになってからタイ料理を好きになりましたよ

今回はタイのチェンマイで美味しかったものをご紹介いたします

まずはこれ！

朝の市場近くの屋台で食したお粥

卵とレバーのみじん切りとさくさく揚げ春雨のトッピング

胃に優しいお味～

お次はもちもちスティッキーライスwithマンゴー

ココナッツミルクがかけてあって、デザート感覚

こちらもするする食べられます

そして、いよいよグリーンカレー

脳天直撃の辛さ　頭が賢くなりそうにしびれます

鼻水もでます

でも大好き

まだまだあります！

こちらはソムタム　青パパイヤのサラダ

ヒーヒーの辛さです

一人でカフェに入ったのですが、二人前の量がでてきたので大変でした

辛いけど、次の一口に手を出してしまうのはガーリックのせい？

最後はチェンマイ名物のカオソイ

カレーラーメンと言われておりますが、平打ち生パスタのカレークリームソースという感じ

パリパリに揚げた麺もアクセントになって、アローイ（美味しい）なんです

野菜がたくさんのってるカオソイがオススメです

あ～。。。写真見てたら

のんびりチャーンビール片手にタイ料理食べたくなりますでしょ（セラピストゆりこ風に）

それでは、また